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今日立冬丨細雨生寒未有霜 庭前木葉半青黃

來源:常寧市融媒體中心 作者:劉 小 婧 編輯:源源 2021-11-07 17:18:39
時刻新聞
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今日

我們迎來立冬節氣

習慣上

我國民間常把這一天當作冬季的開始


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“斗指乾,為立冬,

冬者,終也,萬物皆收藏也?!?/p>

“立”表示“自此開始”

“冬”同“終”

有萬物收獲、儲藏之意

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一年四季

入冬最能凸顯南北氣候的不同

“立冬”時節

北方已是寒風呼嘯

路邊的樹木已經不見了色彩

讓人一下子有了冬天的感覺

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但在南方

“立冬”前后

卻會呈現出陽春三月的溫暖天氣

俗稱“小陽春”


在氣象學意義上

連續5天氣溫低于10℃始為冬天

隨著“立冬”的到來

那些心懷浪漫的人們

開始憧憬起銀裝素裹的冰雪世界

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一候水始冰

立冬時

水面開始結冰

不過還未形成堅硬的冰凍


二候地始凍

此時節

土地開始凝寒

附上層層晶瑩的霜花


三候雉入大水為蜃

雉即指野雞一類的大鳥

蜃為大蛤

因兩者有著相似的線條和顏色

古人便充滿想象地

認為雉到“立冬”后便變成大蛤了

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立冬

與立春、立夏、立秋合稱“四立”

是民間“四時八節”之一

民間以豐富多彩的習俗

盛情迎接“立冬”


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釀黃酒,去冬泳

立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。冬季水體清冽、氣溫低,可有效抑制雜菌繁育,又能使酒在低溫長時間發酵過程中形成良好的風味,是釀酒發酵最適合的季節。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時間稱為“冬釀”,祈求福祉。

在哈爾濱,立冬之日,黑龍江省冬泳協會的健兒橫渡松花江,以此迎接冬天的到來。另外,河南商丘、江西宜春、湖北武漢等地立冬之日,冬泳愛好者們也都用冬泳這種方式度過這一天。


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吃餃子,涮羊肉

俗話說:“冬天進補,春天打虎?!薄把a”是冬季食俗一大特點。在北方,尤其是北京、天津的人們立冬講究吃餃子。餃子來源于“交子之時”,立冬是秋冬之交,所以交子之時的餃子不能不吃。有的地方立冬有吃南瓜或軟棗的風俗,在天津河東“老天津衛”聚居地,人們吃倭瓜餡的餃子。

清代宮廷,立冬的規矩是吃涮羊肉,因羊肉屬溫補,有利五臟,五臟熱了,自然就可以抵御冬季的寒冷。后來民間也熱衷此道。


“立冬補冬,補嘴空?!?/p>

“立冬”過后

迎來了進補的好時節

人們以充盈的熱量抵御寒潮來襲


各家準備好雞鴨牛羊

家人就著餐桌圍坐

愛,隨著氤氳的熱氣升騰

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此時節,大家應該要注意防寒保暖,預防感冒、心血管等疾病發生。

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都說“睡不醒的冬三月”,立冬過后,要遵循早睡晚起的原則,隨著日升日落來調整作息。這個時節,可以稍微睡一睡懶覺哦~

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立冬,是冬季的第一個節氣,意味著各地寒意漸濃。立冬節氣后冷空氣頻繁,我國入冬進程還將加快。大家可要做好防寒措施,不要著涼了。


你們那

成功入冬了嗎?


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視頻:吳正午

文字:劉小婧

編 輯:小婧

二 審:袁丹

三 審:劉朝文

新聞熱線:0734-7221155

投稿郵箱:XMT19176751553@163.com

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來源:常寧市融媒體中心

作者:劉 小 婧

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